Nos menus

Explorez notre carte qui offre une expérience gustative inégalée. Des classiques intemporels aux créations innovantes, nos plats, disponibles toute l’année, sont le résultat d’une attention méticuleuse aux détails et de l’utilisation des ingrédients les plus frais.

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Les Entrées
Les Entrées du Restaurant le Chambord
Charcuterie / cornichons / fromages / Jambon cru / pâté / Planche Jambon / saucisson / tomates /
Découvrez La Planche Apéritive du Chambord, idéale pour un m...
Ail / Beure / Escargot / Persil /
Goûtez L’Escargot au Chambord : des escargots traditionnels ...
Jambon cru / saucisson / Terrine Artisanale /
Découvrez La Charcutière au Chambord : un assortiment savour...
Chicorée / Saumon /
Savourez La Mer au Chambord : un gravelax de saumon mariné à...
Ail / Beure / Escargot / Persil /
Goûtez L’Escargot au Chambord : des escargots traditionnels ...
Saint Jacques gratinées aux petits légumes
Assiette de crudités
Salade, jambon blanc, oeuf  dur, formage
Les Plats
ENtrecôte de Boeuf / frites au gras de boeuf / Poivre vert / Salade /
Dégustez Le Bœuf au Chambord : une entrecôte XXL Blonde d’Aq...
boulette de bœuf / cheddar / frites au gras de boeuf / Salade /
Savourez L’Originale au Chambord : des boulettes de bœuf mai...
Champignons de Paris gratinés au maroilles / cuisiné à la crème / En suprême / Frites / maroilles / Salade /
Découvrez Le Poulet au Chambord : un suprême de volaille cui...
Saumon / Taggliateles /
Dégustez La Mer au Chambord : un saumon délicatement cuisiné...
Potjevlesh, terrine de viandes froides, Veau, Porc, Lapin en...
 Andouillette artisanale Saint-Poloise à la graine de moutar...
Les Pizzas
artichauts / champignons / olives / Poivrons / Sauce tomate / tomates et mozzarella /
champignons / Jambon / mozzarella / Sauce tomate /
anchois / câpres / mozzarella / Sauce tomate / tomates /
cheddar / Jambon / moutarde / Sauce tomate /
bolognaise / cheddar / chorizo / Poivrons / Sauce tomate / tomates /
bolognaise / cheddar / mozzarella / Sauce tomate /
champignons / Crème / Jambon / maroilles / mozzarella /
chèvre / Crème / gorgonzola / maroilles / mozzarella /
câpres / Crème aneth / mozzarella / saumon fumé /
chèvre / Crème / miel / mozzarella / olives /
basilic / mozzarella / Sauce tomate /
Le Menu enfant
Les Desserts
Chti'liegeois / Balade en toscane / L'Américaine
Dame blanche / Chocolat Liégeois / Café Liégeois
nos produits

Notre carte est élaborée à partir de produits locaux et de produits bruts à l’exception des glaces et des sorbets.

La Proximité est importante pour nous :

 
Nous travaillons avec de nombreux producteurs locaux.

Notre pain

Boulangerie Masset à Tincques

Boucherie Charcuterie

Centrale Viandes à Saint Pol sur Ternoise

Nos produits frais

Œufs, champignons, fraises : Pierre Boutin à Hermaville

Nos bières

La Goudale à St Omer
La W brasserie à Neuvireuil